▪ Ẹ̀fúùfù
Lailai beere lọwọ ararẹ pe, “Ṣe awọn ẹfọ ti o tutu ni ilera?”Idahun si jẹ bẹẹni.O jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o munadoko julọ lati ṣetọju awọn ounjẹ ti awọn ẹfọ lakoko ti o tun pese ohun elo crunchy ati awọ larinrin.Jabọ awọn ẹfọ tutunini sinu agbọn steamer oparun tabi ategun irin alagbara.
▪ Din
Ṣe o le sun ẹfọ tutunini?Nitootọ-aye rẹ yoo yipada lailai ni kete ti o ba mọ pe o le sun awọn ẹfọ tio tutunini lori pan pan ati pe wọn yoo farahan gẹgẹ bi caramelized bi awọn tuntun.Ṣe iyalẹnu bi o ṣe le ṣe awọn ẹfọ tutunini ninu adiro?Lọ awọn ẹfọ pẹlu epo olifi (lo epo ti o kere ju ti ibi-afẹde rẹ ba ni lati padanu iwuwo, ṣe imọran Hever) ati iyo ati ata, lẹhinna gbe awọn ẹfọ tutunini sinu adiro.O ṣeese ni lati sun awọn ẹfọ tio tutunini fun igba diẹ ju awọn tuntun lọ, nitorinaa tọju adiro naa.Ọrọ si awọn ọlọgbọn: Rii daju pe o tan awọn ẹfọ tutunini jade lori pan pan.Ti o ba ti poju, wọn le farahan ni omi-igi ati ki o rọ.
▪ Sún
Ti o ba n iyalẹnu bi o ṣe le ṣe awọn ẹfọ tio tutunini laisi wọn ni soggy, sauteing jẹ aṣayan ti o tayọ.Ṣugbọn o le jẹ ẹtan lati ni oye bi o ṣe le ṣe awọn ẹfọ tutunini lori adiro kan.Lilo ọna yii, ṣafikun awọn ẹfọ tio tutunini si pan ti o gbona ati ki o ṣe ounjẹ titi ti o fẹ.
▪ Afẹfẹ Fry
Aṣiri ti o tọju julọ?Awọn ẹfọ tutunini ninu afẹfẹ fryer.O yara, rọrun, ati ti nhu.Eyi ni bii o ṣe le ṣe awọn ẹfọ tio tutunini ninu fryer afẹfẹ: Ṣẹ awọn ẹfọ ayanfẹ rẹ sinu epo olifi ati awọn akoko, ki o si fi wọn sinu ohun elo naa.Wọn yoo jẹ crispy ati crunchy ni awọn iṣẹju.Pẹlupẹlu, wọn ni alara lile ju awọn ẹfọ sisun lọ.
Italolobo Pro: Lọ siwaju ki o rọpo awọn ẹfọ tutunini fun awọn tuntun ni ọpọlọpọ awọn ilana, gẹgẹbi awọn casseroles, awọn ọbẹ, stews, ati chilis, Hever sọ.Eyi yoo yara ilana sise ati fun ọ ni ọpọlọpọ awọn eroja paapaa.
Ti o ba n yan tabi ṣe ounjẹ awọn ẹfọ tio tutunini rẹ, iwọ ko ni lati ṣe lati jẹ wọn ni itele.Ṣe ẹda pẹlu awọn turari, gẹgẹbi:
· Ata lẹmọọn
· Ata ilẹ
· Kumini
· Paprika
Harissa (lẹẹ ata ti o gbona)
· Gbona obe,
· Ata ata pupa,
· Turmeric,
O le dapọ ati baramu awọn akoko lati yi awọn ẹfọ pada si nkan ti o yatọ patapata.
Akoko ifiweranṣẹ: Jan-18-2023