▪ Ẹ̀fúùfù
Lailai beere lọwọ ararẹ pe, “Ṣe awọn ẹfọ ti o tutu ni ilera?” Idahun si jẹ bẹẹni. O jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o munadoko julọ lati ṣetọju awọn ounjẹ ti awọn ẹfọ lakoko ti o tun pese ohun elo crunchy ati awọ larinrin. Jabọ awọn ẹfọ tutunini sinu agbọn steamer oparun tabi ategun irin alagbara.
▪ Din
Ṣe o le sun ẹfọ tutunini? Nitootọ-aye rẹ yoo yipada lailai ni kete ti o ba mọ pe o le sun awọn ẹfọ tio tutunini lori pan pan ati pe wọn yoo farahan gẹgẹ bi caramelized bi awọn tuntun. Ṣe iyalẹnu bi o ṣe le ṣe awọn ẹfọ tutunini ninu adiro? Lọ awọn ẹfọ pẹlu epo olifi (lo epo ti o kere ju ti ibi-afẹde rẹ ba ni lati padanu iwuwo, ṣe imọran Hever) ati iyo ati ata, lẹhinna gbe awọn ẹfọ tutunini sinu adiro. O ṣeese ni lati sun awọn ẹfọ tio tutunini fun igba diẹ ju awọn tuntun lọ, nitorinaa tọju adiro naa. Ọrọ si awọn ọlọgbọn: Rii daju pe o tan awọn ẹfọ tutunini jade lori pan pan. Ti o ba ti poju, wọn le farahan ni omi-igi ati ki o rọ.
▪ Sún
Ti o ba n iyalẹnu bi o ṣe le ṣe awọn ẹfọ tio tutunini laisi wọn ni soggy, sauteing jẹ aṣayan ti o tayọ. Ṣugbọn o le jẹ ẹtan lati ni oye bi o ṣe le ṣe awọn ẹfọ tutunini lori adiro kan. Lilo ọna yii, ṣafikun awọn ẹfọ tio tutunini si pan ti o gbona ati ki o ṣe ounjẹ titi ti o fẹ.
▪ Afẹfẹ Fry
Aṣiri ti o tọju julọ? Awọn ẹfọ tutunini ninu afẹfẹ fryer. O yara, rọrun, ati ti nhu. Eyi ni bii o ṣe le ṣe awọn ẹfọ tio tutunini ninu fryer afẹfẹ: Ṣẹ awọn ẹfọ ayanfẹ rẹ sinu epo olifi ati awọn akoko, ki o si fi wọn sinu ohun elo naa. Wọn yoo jẹ crispy ati crunchy ni awọn iṣẹju. Pẹlupẹlu, wọn ni alara lile ju awọn ẹfọ sisun lọ.
Italolobo Pro: Lọ siwaju ki o rọpo awọn ẹfọ tutunini fun awọn tuntun ni ọpọlọpọ awọn ilana, gẹgẹbi awọn casseroles, awọn ọbẹ, stews, ati chilis, Hever sọ. Eyi yoo yara ilana sise ati fun ọ ni ọpọlọpọ awọn eroja paapaa.
Ti o ba n yan tabi ṣe ounjẹ awọn ẹfọ tio tutunini rẹ, iwọ ko ni lati ṣe lati jẹ wọn ni itele. Ṣe ẹda pẹlu awọn turari, gẹgẹbi:
· Ata lẹmọọn
· Ata ilẹ
· Kumini
· Paprika
Harissa (lẹẹ ata ti o gbona)
· Gbona obe,
· Ata ata pupa,
· Turmeric,
O le dapọ ati baramu awọn akoko lati yi awọn ẹfọ pada si nkan ti o yatọ patapata.
Akoko ifiweranṣẹ: Jan-18-2023