Alubọsa IQF ti a ge ge
| Àpèjúwe | Alubọsa IQF ti a ge ge |
| Irú | Dídì, IQF |
| Àpẹẹrẹ | Gégé sí wẹ́wẹ́ |
| Iwọn | Ìwọ̀n: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm tabi gẹgẹ bi ibeere alabara |
| Boṣewa | Ipele A |
| Àkókò | Oṣù Kejì~May, Oṣù Kẹrin~Oṣù Kejìlá |
| Ìgbésí ayé ara ẹni | Oṣù 24 lábẹ́ -18°C |
| iṣakojọpọ | Àpótí 1×10kg tó pọ̀, páálí 20lb×1, páálí 1lb×12, Àpótí tà, tàbí àwọn àpò ìtajà mìíràn |
| Àwọn ìwé-ẹ̀rí | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ. |
Àlùbọ́sà yàtọ̀ síra ní ìwọ̀n, ìrísí, àwọ̀, àti adùn. Àwọn oríṣiríṣi àlùbọ́sà tó wọ́pọ̀ jùlọ ni àlùbọ́sà pupa, yẹ́lò, àti funfun. Adùn àwọn ewébẹ̀ wọ̀nyí lè jẹ́ láti adùn àti omi sí mímú, ata, àti kíkan, ó sábà máa ń sinmi lórí àkókò tí àwọn ènìyàn ń gbìn wọ́n tí wọ́n sì ń jẹ wọ́n.
Àlùbọ́sà jẹ́ ti ìdílé Allium ti àwọn ewéko, èyí tí ó tún ní chives, ààyù, àti ewéko líìkì. Àwọn ewéko wọ̀nyí ní adùn tó lágbára àti àwọn ànímọ́ ìlera kan.
Ó jẹ́ ohun tí gbogbo ènìyàn mọ̀ pé gígé àlùbọ́sà máa ń fa omi ojú. Síbẹ̀síbẹ̀, àlùbọ́sà tún lè fúnni ní àǹfààní tó ṣeé ṣe fún ìlera.
Àlùbọ́sà lè ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní ìlera, pàápàá jùlọ nítorí pé ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn antioxidants àti àwọn èròjà tí ó ní sulfur. Àlùbọ́sà ní àwọn ipa antioxidant àti anti-inflammatory, wọ́n sì ti so pọ̀ mọ́ ewu àrùn jẹjẹrẹ, ìwọ̀n suga nínú ẹ̀jẹ̀ dínkù, àti ìlera egungun tí ó dára síi.
Alubọsa tí a sábà máa ń lò gẹ́gẹ́ bí oúnjẹ adùn tàbí oúnjẹ ẹ̀gbẹ́, jẹ́ oúnjẹ pàtàkì nínú ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ. A lè sè wọ́n, sè wọ́n, dín wọ́n, dín wọ́n, dín wọ́n, dín wọ́n, dín wọ́n, dín wọ́n ní àpò, tàbí jẹ wọ́n ní àjẹyó.
A le jẹ alubọsa nigba ti ko ba dagba, ki boolubu naa to to. A maa n pe won ni scallions, spring onigun merin, tabi ooru onigun merin.
Àlùbọ́sà jẹ́ oúnjẹ tó ní èròjà tó pọ̀, èyí tó túmọ̀ sí wípé wọ́n ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ fítámì, ohun alumọ́ní àti àwọn ohun alumọ́ní tó ń dènà àrùn, nígbàtí wọ́n ní ìwọ̀n kalori díẹ̀.
Alubọsa gígé ife kan pese Orísun Gbẹ́kẹ̀lé:
· Awọn kalori 64
· 14.9 giramu (g) ti kabọhaidireeti
· 0.16 g ti ọra
· 0 g ti cholesterol
· 2.72 g ti okun
· 6.78 g ti suga
· 1.76 g ti amuaradagba
Alubosa tun ni awọn iwọn kekere ti:
· Kálísíọ́mù
· irin
· folate
· magnésíọ́mù
· phosphorous
· Pótásíọ́mù
· àwọn antioxidants quercetin àti sulfur
Àlùbọ́sà jẹ́ orísun tó dára fún àwọn oúnjẹ wọ̀nyí tí a lè rí gbà, gẹ́gẹ́ bí ìlànà ojoojúmọ́ tí a ṣe àbájáde (RDA) àti ìwọ̀n oúnjẹ tó péye (AI) láti inú Ìwé Ìtọ́sọ́nà Oúnjẹ fún Àwọn Ará Amẹ́ríkà:
| Onjẹ onjẹ | Ogorun ti iwulo ojoojumọ fun awọn agbalagba |
| Fítámìn C (RDA) | 13.11% fun awọn ọkunrin ati 15.73% fun awọn obinrin |
| Fítamínì B-6 (RDA) | 11.29–14.77%, da lori ọjọ-ori |
| Manganese (AI) | 8.96% fun awọn ọkunrin ati 11.44% fun awọn obinrin |
