Olu Shiitake IQF ti a ge

Àwòrán Olùṣọ́ Shiitake IQF tí a gé sí wẹ́wẹ́

Àpèjúwe Kúkúrú:

Olú Shiitake jẹ́ ọ̀kan lára àwọn olú tó gbajúmọ̀ jùlọ kárí ayé. Wọ́n níye lórí fún adùn tó dùn, tó dùn àti onírúurú àǹfààní ìlera wọn. Àwọn èròjà tó wà nínú shiitake lè ran lọ́wọ́ láti gbógun ti àrùn jẹjẹrẹ, láti mú kí agbára ìdènà àrùn pọ̀ sí i, àti láti ṣètìlẹ́yìn fún ìlera ọkàn. Olú Shiitake wa tó ti dì tútù máa ń di tútù kíákíá nípasẹ̀ olú tuntun, ó sì máa ń jẹ́ kí adùn àti oúnjẹ tuntun wà níbẹ̀.

Pe wa

Àlàyé Ọjà

Àwọn àmì ọjà

ìpele ọjà

Àpèjúwe	Olu Shiitake IQF ti a ge Olu Shiitake ti a ge tutu
Àpẹẹrẹ	Gígé ewé
Iwọn	iwọn ila opin: 4-6cm; T: 4-6mm, 6-8mm, 8-10mm
Dídára	Àwọn ohun tí ó kù nínú oògùn olóró, tí kò ní kòkòrò
iṣakojọpọ	- Àpò tó pọ̀ jù: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/páálí - Àpò ìtajà: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/àpò Tabi ti a fi sinu apo bi ibeere alabara;
Ìgbésí ayé ara ẹni	Oṣù 24 lábẹ́ -18°C
Àwọn ìwé-ẹ̀rí	HACCP/ISO/FDA/BRC àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.

Àpèjúwe Ọjà

Àwọn olu shiitake tí a gé sí wẹ́wẹ́ tí a lè lò ní oríṣiríṣi oúnjẹ ni IQF. IQF dúró fún "oúnjẹ tí a dì ní kíákíá," èyí tí ó túmọ̀ sí wípé a máa ń dì olú kọ̀ọ̀kan lọ́tọ̀ọ̀tọ̀, èyí tí ó ń jẹ́ kí ó rọrùn láti ṣàkóso ìpín oúnjẹ àti kí ó má baà bàjẹ́.

Ọ̀kan lára àwọn àǹfààní pàtàkì ti olu shiitake tí a gé sí wẹ́wẹ́ IQF ni pé ó rọrùn fún wọn. Wọ́n ti gé wọn tí wọ́n sì ti pèsè wọn sílẹ̀, èyí tí ó ń fi àkókò àti ìsapá pamọ́ nínú ibi ìdáná. Ní àfikún, nítorí pé wọ́n ti dì wọ́n, wọ́n máa ń pẹ́ títí, a sì lè tọ́jú wọn sínú firísà fún oṣù mélòó kan láìsí pé adùn tàbí ìrísí wọn ti dínkù.

Àwọn olu shiitake tí a gé sí wẹ́wẹ́ tí a mọ̀ sí IQF ni a tún mọ̀ fún adùn umami àrà ọ̀tọ̀ wọn àti ìrísí ẹran. Wọ́n jẹ́ orísun tó dára fún amuaradagba, okun, àti ọ̀pọ̀lọpọ̀ vitamin àti mineral, títí kan vitamin B àti selenium. Ní àfikún, olu shiitake ní àwọn èròjà bíi beta-glucans àti polysaccharides, èyí tí a ti fihàn pé ó ní àwọn ànímọ́ tó ń mú kí ara gbóná àti tó ń dènà ìgbóná ara.

Nígbà tí a bá ń lo olu shiitake tí a gé sí wẹ́wẹ́ IQF, ó ṣe pàtàkì láti yọ́ wọn kúrò dáadáa kí a tó sè é. Èyí lè ṣeé ṣe nípa fífi olu sínú fìríìjì ní alẹ́ tàbí nípa fífi omi tútù wẹ̀ wọ́n. Nígbà tí a bá ti yọ́ olú náà tán, a lè lò ó nínú oríṣiríṣi oúnjẹ, bíi stir-fries, soups, àti stews.

Ní ìparí, àwọn olu shiitake tí a gé sí wẹ́wẹ́ tí a fi IQF ṣe jẹ́ èròjà tó rọrùn àti tó ń fúnni ní oúnjẹ tó pọ̀. Adùn, ìrísí àti àǹfààní ìlera wọn ló mú kí wọ́n jẹ́ àṣàyàn tó gbajúmọ̀ fún àwọn olùṣe oúnjẹ ilé àti àwọn olùṣe oúnjẹ ọ̀jọ̀gbọ́n. Yálà a fi sínú oúnjẹ dídín tàbí a lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun èlò fún písà, àwọn olu shiitake tí a gé sí wẹ́wẹ́ tí a fi IQF ṣe yóò fi adùn àti oúnjẹ kún oúnjẹ èyíkéyìí.